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《中国园艺学会第五届青年学术讨论会论文集》2002年
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荔枝果实成熟关键激素初探

王惠聪  黄辉白  
【摘要】:探讨了脱落酸(ABA)和乙烯在果实成熟中的作用,结果表明:(1)在荔枝果实成熟过程,与糖分积累和果皮色泽发育相关的关键的激素是ABA而不是乙烯。随假种皮糖分积累和果皮着色,ABA浓度升高;外源的ABA处理能促进果实的着色和糖分积累;6-苄基腺嘌呤(6 -BA)处理降低组织的ABA浓度的同时也抑制果实的着色和糖分积累。乙烯的产生随果实成熟而下降,乙烯利和ACC合成抑制剂(AOA)处理对果实的成熟没有明显的作用。(2)乙烯对荔枝果实色泽的发育确有积极的作用。在果皮着色过程中果皮ACC氧化酶活性升高,发现糯米糍果实在果实着色过程中有一小的乙烯峰出现,而妃子笑不明显。
【作者单位】:华南农业大学园艺学院 华南农业大学园艺学院
【分类号】:S667.1

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