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《中国科协第3届青年学术年会园艺学卫星会议暨中国园艺学会第2届青年学术讨论会论文集》1998年
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水分胁迫对青花菜细胞保护酶活性及膜脂过氧化的影响

杨暹  
【摘要】:干旱胁迫导致青花菜叶片清除活性氧的平衡体系受到破坏。随着干旱胁迫时间的延长,叶片的内源细胞保护酶SOD、POD活性呈下降-回升-下降的变化趋势;CAT活性在轻度的水分亏缺下逐渐上升,而在严重水分亏缺下则逐渐下降;内源抗氧化剂ASA含量在水分亏缺过程不断下降,而膜脂过氧化产物MDA含量则逐渐上升。断水8d后恢复供水,SOD、CAT活性和 ASA含量逐渐上升,而POD活性和MDA含量则不断下降。
【作者单位】:华南农业大学园艺系
【分类号】:S635.3

【共引文献】
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