蜂胶处理对温州蜜柑采后保鲜和生理的影响
【摘要】：用2％的蜂胶乙醇溶液对温州蜜柑(Citrus unshiu Marc．)进行采后处理可明显抑制果实的衰老代谢,较好地保持了果实品质。与CK果相比,处理果实的呼吸代谢低,失重少,膜质的过氧化作用和过氧化物酶(POD)活性受到抑制,并保持了较高的Vc含量和适宜的固酸比,对果实的腐烂有明显的抑制效果。结果表明,蜂胶是一种有效的天然的水果防腐保鲜剂。
|
|
|
|
| 1 |
丁才艮;;温州蜜柑单果包装贮藏技术[J];山西果树;1992年02期 |
| 2 |
马朝喜,杨萍;蜂胶防治黄瓜霜霉病的研究[J];养蜂科技;2002年05期 |
| 3 |
原京超;蜂胶在葡萄贮藏保鲜上的应用[J];果农之友;2003年01期 |
| 4 |
洪启征,盛慧云;温州蜜柑不同贮藏方式效果比较试验[J];中国南方果树;1982年01期 |
| 5 |
黄高燕;温州蜜柑防腐保鲜技术[J];福建农业科技;1984年05期 |
| 6 |
石健泉
,沈丽娟
,卢美玲
,蒋运宁
,曾沛凡;温州蜜柑优良新株系——早温988[J];广西园艺;1990年02期 |
| 7 |
小川一纪,郝开兰;温州蜜柑所含的药用成分[J];西南园艺;1997年03期 |
| 8 |
伍涛;日本温州蜜柑隔年交替结果栽培技术[J];中国南方果树;2003年06期 |
| 9 |
阳明宇;降低温州蜜柑小果率措施[J];柑桔与亚热带果树信息;2005年03期 |
| 10 |
;温州蜜柑疏果试验小结[J];今日科技;1972年21期 |
| 11 |
上海市农业科学院园艺研究所柑桔课题组;;温州蜜柑早收丰产试验总结[J];中国南方果树;1976年03期 |
| 12 |
蔡仕潮;;温州蜜柑试种观察报告[J];广东农业科学;1982年05期 |
| 13 |
;温州蜜柑的贮藏技术[J];农业现代化研究;1987年02期 |
| 14 |
赖永鉴,廖月皓;BA+GA对提高温州蜜柑座果率的效果(初报)[J];浙江柑桔;1988年01期 |
| 15 |
王怀超,杨泽沾,郑怀军,张利昌,唐仁华,李登陆;改造温州蜜柑树形结构的控梢技术[J];中国南方果树;1989年01期 |
| 16 |
段志坤;食盐在温州蜜柑贮藏中的应用[J];中国南方果树;1989年03期 |
| 17 |
程湘东,成映波,黄秋林,杨玉珍;温州蜜柑果实发育过程中矿质营养元素含量的动态变化[J];亚热带植物科学;1990年02期 |
| 18 |
杜国华，周良骝，袁艺，谢中稳，何金铃，任立中，张鹤英，郑路，吴晓均，钱一光;温州蜜柑雌雄蕊分化过程及施肥对果实品质的效应[J];安徽农业大学学报;1994年01期 |
| 19 |
周新生;温州蜜柑冻后炭疽病的发生及防治[J];浙江柑桔;1994年01期 |
| 20 |
张志峰，朱国法，姚宏生，方永良;山地温州蜜柑丰产栽培技术试验[J];甘肃农业科技;1995年08期 |
|
手机打开
快捷付款方式
订购知网充值卡
订购热线
帮助中心