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《中国园艺学会成立六十周年纪念暨第六届年会论文集(Ⅱ蔬菜)》1989年
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分韭、山韭和韭的核型分析(初报)

杜武峰  刘富中  高秀云  
【摘要】:正我们于1987年在湖北省神农架地区,发现一种栽培的分韭(Allium sp.),其假茎和叶片的外部形态与普通栽培的韭(Allium,iuberosum Rottl.ex Spr.)明显不同。而与《中国植物志》所述山韭(Allium senescens L.)的形态较为相似,但它们的地下根茎又不相同。分韭的叶片呈灰绿色,个别叶片稍有扭曲,假茎被浅粉色的膜质外皮包裹,没人见过分韭抽薹开花结子,辛香味也没有韭浓,生长旺盛。当地农民进行分株栽培,故俗名分韭。山韭是广泛分布我国东北、华北及西北地区的一个野生韭种。其假茎被灰黑色的膜质外皮包裹,内皮略带粉红色,与分韭颇相似,叶片也相似,但山韭抽薹并开淡紫红色的小花。

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