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《中国营养学会妇幼营养第七次全国学术会议论文汇编》2010年
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新生儿脐带血抗氧化维生素水平与儿童远期智力发育的关系

陈科  李廷玉  张萱  魏小平  陈洁  刘友学  瞿平  
【摘要】:背景早期营养状况是影响儿童远期认知发育的重要因素之一,认知功能障碍与机体氧化-抗氧化平衡状态亦紧密相关。目的检测新生儿脐带血中抗氧化维生素A,E,C的含量,分析孕期抗氧化维生素水平与婴幼儿以及儿童远期智力发育的相关性。方法共150对成对母亲-新生儿参与该研究,收集母亲分娩后静脉血和新生儿脐带血并利用高效液相色谱法分别测定血清维生素A,E,C浓度。儿童2岁和5岁时分别利用Cesell发育诊断量表以及韦克斯勒学龄前儿童智力量表(WPPSI)对儿童进行智力发育的评估。结果新生儿脐血维生素A、E、C浓度分别是(0.73±0.171)μmol/L、(16.9±12.08)μmol/L和(99.4±38.57)μmol/L。高脐带血维生素A/C水平组和低脐带血维生素A/C水平组儿童2岁时Gesell各能区发育商数均无显著性差异;而高脐带血维生素E组儿童运动发育商、适应性发育商以及平均发育商,均显著高于低脐血维生素E儿童水平(P0.05)。但儿童5岁时不同维生素水平的WPPSI各能区发育商数均无显著性差异(P0.05)校正性别、文化程度、经济收入、环境烟草暴露以及分娩方式等与智力发育密切相关因素的影响后,脐血维生素A水平与幼儿2岁时的运动发育商存在明显正相关(P0.05),并且脐血维生素A每变动1μmol/l,则Gesell运动发育商相应变化约14分;脐血维生素E水平与幼儿2岁时的运动发育商、适应性发育商具有明显正相关(P0.05),2岁时语言发育、个人-社交行为发育以及5岁时的操作智商与母胎维生素E转运率存在明显的相关性;而脐血维生素C水平与儿童后期主要发育商之间相关性无统计学意义。结论孕期充足的抗氧化维生素水平的维持,可能对儿童远期智力发育具有良好的影响。脐血维生素A、E水平以及母胎维生素E转运率与儿童智力发育可能存在多方面的联系。

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