膳食纤维在慢性病防治中的应用及研究进展

【摘要】：随着对膳食纤维研究的不断深入,目前认为,膳食纤维能降低血糖、胆固醇、甘油三酯,减轻体重,对心血管疾病、肥胖、便秘、糖尿病、肿瘤有防治作用,临床上用于治疗营养相关性腹泻。本文对膳食纤维的定义、分类、理化特性及对疾病的防治作用进行总结,以期指导和干预病人合理饮食,达到防治疾病的目的。

下载App查看全文

下载全文更多同类文献

PDF全文下载

CAJ全文下载

(如何获取全文？欢迎：购买知网充值卡、在线充值、在线咨询)

CAJViewer阅读器支持CAJ、PDF文件格式，AdobeReader仅支持PDF格式

	【相似文献】
	【相似文献】

中国期刊全文数据库

前20条

1	王伟;;膳食纤维——人类第七大营养素[J];青苹果;2005年12期
2	关致勇;;膳食纤维常识[J];心血管病防治知识;2009年06期
3	董浩;;如何选择富含纤维的食品[J];心血管病防治知识;2010年07期
4	;两类人少吃高纤食物[J];大家健康;2010年03期
5	是明启;;吃粗粮也有原则[J];心血管病防治知识;2010年04期
6	梁宁;杨磊;李静;;膳食纤维研究进展[J];科技传播;2011年12期
7	李端;刘帅;;健康新知[J];中老年保健;2011年05期
8	董祺杰;;燕麦片中纤维测定方法研究分析[J];农业机械;2011年17期
9	;健康新知[J];中国新闻周刊;2011年29期
10	孙雯雯;顾清;;天津市环城四区居民慢性病影响因素分析[J];中国慢性病预防与控制;2011年02期
11	黎佩琳;周海滨;;深圳市慢性病防治工作人力资源现况研究[J];中国公共卫生管理;2011年04期
12	;科技新发现[J];消费指南;2011年09期
13	钱伯钦;;食物中的抗癌成分[J];食品与健康;2000年04期
14	赵蓉;;深圳市慢性病防治体系建设的挑战与对策[J];实用预防医学;2011年08期
15	梁亚;;“第七营养素”举足轻重[J];食品与健康;2002年10期
16	陈益芳;杜亚平;;糖尿病社区防治管理研究进展[J];中国农村卫生事业管理;2011年07期
17	华文;;健康零食代替“垃圾”糕点[J];中国保健营养;2011年08期
18	王军;吴志峰;;肠内营养乳剂在老年重症患者肠内营养支持中的应用[J];中华损伤与修复杂志(电子版);2011年01期
19	云无心;;明列子是“减肥明星”吗[J];科学与文化;2011年08期
20	;欧盟制定食品营养摄入量参考值[J];中国食品工业;2010年04期

中国重要会议论文全文数据库

前10条

1	刘静;郭军;杨晓丽;王竹;韩军花;杨月欣;;谷物纤维能量值的体内实验研究[A];2009食品科技(北京)论坛会议指南[C];2009年
2	阴文娅;;我国现行标准中膳食纤维测定方法和覆盖范围[A];第三届营养与保健食品专业会议论文集[C];2005年
3	蔡云清;;膳食纤维与健康[A];首届长三角科技论坛——营养与保健食品发展分论坛论文集[C];2004年
4	黄连珍;杨雪锋;;膳食纤维与人体健康[A];湖北省、武汉市营养学会第十一届学术会议论文汇编[C];2007年
5	阴文娅;郑卫东;黄承钚;钟红霞;李亮;周杰;;53名糖尿病人膳食纤维摄入数量和种类的调查[A];中国营养学会第九次全国营养学术会议论文摘要汇编[C];2004年
6	周黎明;彭世理;石湖安;;膳食纤维与血脂(摘要)[A];安徽省第二届第二次食品卫生与营养学术会议论文摘要汇编[C];1988年
7	翟凤英;;中国居民膳食纤维摄入现况[A];第三届营养与保健食品专业会议论文集[C];2005年
8	;膳食纤维的定义、方法和能量值研讨会日程安排[A];第三届营养与保健食品专业会议论文集[C];2005年
9	梁海平;刘海生;陈黎龙;周吉薇;过玉英;黄建珍;段艳宇;;不同水平豆皮膳食纤维对大鼠胃肠道中镉清除的研究[A];全国动物生理生化第十次学术交流会论文摘要汇编[C];2008年
10	蔺新英;;膳食纤维与肿瘤关系的研究进展[A];山东营养学会营养与疾病学术研讨会论文汇编[C];2006年

中国博士学位论文全文数据库

前10条

1	张松荣;深圳市慢性病防治机构服务质量评估指标体系与综合评价模型研究[D];中南大学;2010年
2	梅新;甘薯膳食纤维、果胶制备及物化特性研究[D];中国农业科学院;2010年
3	刘成梅;瞬时高压作用的机制及杀菌和纤维改性研究[D];南昌大学;2006年
4	李来好;海藻膳食纤维的提取、毒理和功能特性的研究[D];中国海洋大学;2005年
5	张艳荣;姬松茸综合利用关键技术研究与应用[D];吉林农业大学;2008年
6	肖安红;常见膳食纤维微粉的研究[D];华中科技大学;2008年
7	董涛;甜橙果实膳食纤维代谢机理研究[D];华中农业大学;2009年
8	江解增;茭白养分积累与分配的品种间差异及其机理[D];扬州大学;2004年
9	彭艳芳;枣主要活性成分分析及枣蜡提取工艺研究[D];河北农业大学;2008年
10	曾秀丽;不同生境下甜橙果实的质地研究[D];四川农业大学;2007年

中国硕士学位论文全文数据库

前10条

1	邓红波;玉米秸秆膳食纤维的酶法制备及降血脂机理研究[D];吉林大学;2010年
2	郭亚姿;甘薯膳食纤维物化以及功能特性的研究[D];中国农业科学院;2010年
3	田成;不溶性豆渣膳食纤维改性工艺及物化特性研究[D];湖北民族学院;2010年
4	郑晓燕;香蕉皮膳食纤维的研究[D];海南大学;2010年
5	史俊燕;菠萝果实膳食纤维等功能成分的研究[D];海南大学;2010年
6	胡娟;番茄皮膳食纤维对高脂膳食大鼠血脂的影响[D];西南大学;2011年
7	谢苗;海带膳食纤维的制备及研究[D];福建农林大学;2002年
8	杨纲;膳食纤维在临床肠内营养中的应用[D];四川大学;2003年
9	刘玉江;膳食纤维对实验性结肠炎大鼠肠黏膜屏障的影响[D];山西医科大学;2010年
10	王纯荣;百合膳食纤维加工工艺及其性质的研究[D];中南林学院;2003年

中国重要报纸全文数据库

前10条

1	赵喜明;汉开展慢性病防治研究[N];中国医药报;2004年
2	张晔;膳食纤维十大健体功效[N];医药养生保健报;2005年
3	本报记者项铮;慢性病防治加大行动力度[N];科技日报;2008年
4	刘维健;穗专家来潮讲授慢性病防治[N];潮州日报;2008年
5	记者张宝琦;未央区六村堡政协小组“构建和谐社区主题年”暨慢性病防治咨询正式启动[N];各界导报;2009年
6	夏华;膳食纤维摄入为何不足?[N];中国食品报;2009年
7	金慰鄂;膳食纤维非多多益善[N];大众卫生报;2009年
8	;“慢性病防治知识进社区系列宣传活动”启动[N];人民政协报;2010年
9	中国营养学会秘书长贾健斌;30克膳食纤维怎么吃[N];健康报;2010年
10	上海市营养学会副理事长蒋家騉;膳食纤维的功过是非[N];家庭医生报;2010年

	快捷付款方式		订购知网充值卡	订购热线	帮助中心
	微信支付支付宝银行卡	知网卡在线购卡更多>>	免费送卡上门银行汇款购卡邮局汇款购卡	400-819-9993 010-62982499 010-62783978	常见问题在线咨询阅读器下载	充值中心知网卡新手指南