收藏本站
《中国营养学会创始人郑集教授110岁华诞暨老年营养与长寿学术研讨会资料汇编》2009年
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

郑集教授对我国现代营养学的重大贡献

顾景范  
【摘要】:正郑集教授是我国现代营养学的奠基人之一。他于1954年在中国科学史料丛书(现代三部)发表了《现代中国营养学史料》将我国食物营养研究从萌芽开始,经历成长发展,直至学科建立的全过程记录下来,成为十分珍贵的资
【分类号】:K826.2;R15

手机知网App
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 心怡;;宝贝营养,30年的荣耀与尴尬——独家专访国际著名营养学家陈春明教授[J];父母必读;2010年06期
2 王爱娜,周连明,冯雪云,戚凯;饮料中非淀粉多糖的营养特性[J];养殖与饲料;2005年08期
3 王瑞麟;营养学家谈老年人的营养保健[J];中国食品;1985年02期
4 ;营养学家提醒公众——进补强化食品应对症适量[J];饮食科学;1995年01期
5 鄢教雅;;切记切记,营养学家的几点忠告[J];食品与健康;1999年12期
6 理查德·A·洛维特 ,成言;Dial-a-Weight Pill定制身材[J];飞.奇幻世界;2005年03期
7 卫光云;从不起眼的食物中找宝[J];求医问药;2005年10期
8 唐文;噪声污染与膳食“消防”[J];养生大世界;2005年10期
9 王春华;;营养是怎样流失的[J];东方食疗与保健;2006年11期
10 王艳坤;;美食瘦身餐,越吃越窈窕[J];祝您健康;2006年04期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 顾景范;;郑集教授对我国现代营养学的重大贡献[A];中国营养学会创始人郑集教授110岁华诞暨老年营养与长寿学术研讨会资料汇编[C];2009年
2 罗兰;;老年营养结构分析的交流与探讨[A];老年营养研究进展与老年营养供餐规范研讨会暨糖尿病肾病医学营养治疗进展学习班资料汇编[C];2011年
3 蒋与刚;;老年营养与认知功能研究进展[A];老年营养研究进展与老年营养供餐规范研讨会暨糖尿病肾病医学营养治疗进展学习班资料汇编[C];2011年
4 关非;闫世敏;张发钦;闫明喜;;老年营养与自由基的探讨[A];中国营养学会第四届老年营养学术会议论文摘要汇编[C];1999年
5 程五凤;;1995-1998年我国老年营养研究概况[A];中国营养学会第四届老年营养学术会议论文摘要汇编[C];1999年
6 史奎雄;;老年营养与中医食疗[A];中国营养学会第四届老年营养学术会议论文摘要汇编[C];1999年
7 顾景范;;美国老年食物金字塔[A];中国营养学会第五届老年营养学术会议论文摘要汇编[C];2002年
8 方暨岚;肖惠廉;张文敏;袁怡瑩;周衍权;黎定疆;任邦哲;;湖南地区良种水稻的营养研究 Ⅰ.稻米的蛋白质含量[A];中国生理科学会学术会议论文摘要汇编(营养)[C];1964年
9 朱清华;章锡平;梁杏兰;;赖氨酸强化乳儿糕的营养研究(摘要)[A];中国营养学会第四届全国学术会议论文摘要汇编[C];1984年
10 楼明初;;饮岕茶益智长寿[A];2001年上海国际茶文化节论文选[C];2001年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 本报记者 宋汉晓;戒烟限酒劳逸结合饮食有节[N];保健时报;2005年
2 王化欣;常嚼硬食可健脑[N];人民政协报;2002年
3 王旭峰;每天吃个蛋 血管硬化难[N];健康时报;2007年
4 本报记者 张旭永;健康生活 从饮食做起[N];营口日报;2010年
5 丁颖磊;吃火锅方法不当会致病[N];中国消费者报;2006年
6 ;夏季健康饮食的五大对策[N];铁岭日报;2008年
7 赵英淑;希波饼问世能否终结“速冻无营养”时代?[N];科技日报;2007年
8 王泽杞;营养学家解读维生素致命说[N];商务时报;2007年
9 周轶君;营养学家:严格食素更健康[N];经济参考报;2005年
10 本报记者 王彩丽 柳云松 见习记者 白增华 实习生 张瑞雯;健康问题岂容信口开河[N];卫生与生活报;2007年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 李煌元;Nrf2/ARE通路在溴氰菊酯神经毒性中的作用和机制[D];华中科技大学;2006年
2 常薇;POU蛋白与铅致神经后期发育毒作用关系的研究[D];华中科技大学;2006年
3 江明;分子印迹技术及其在环境雌激素监测中的应用研究[D];华中科技大学;2006年
4 刘爱林;焦炉工人焦炉逸散物暴露监测的生物学标志研究[D];华中科技大学;2006年
5 李晓艳;低频超声终止妊娠的实验研究[D];华中科技大学;2006年
6 刘国红;有机氯农药内分泌干扰效应研究[D];华中科技大学;2006年
7 李孜;贫困地区外出打工群体(女性流动人口)生殖健康需求与服务研究[D];华中科技大学;2006年
8 徐健;过量碘对甲状腺的影响及硒的干预作用研究[D];华中科技大学;2006年
9 陈焰;武汉地区散发性戊型肝炎分子流行病学及ORF3功能的研究[D];华中科技大学;2006年
10 王红;焦炉工人代谢酶AKR1C3和核苷酸切除修复酶ERCC1、XPC基因多态性与DNA损伤水平的关系[D];华中科技大学;2006年
中国硕士学位论文全文数据库 前9条
1 耿伟;邹平县小学生早餐饮食行为及营养研究[D];山东大学;2009年
2 何丽萍;烹调胡麻油烟对大鼠肺组织潜在致癌作用研究[D];宁夏医学院;2005年
3 张友兰;锰对Sertoli细胞的体外毒性研究[D];遵义医学院;2009年
4 郑良楷;电子垃圾回收拆解区儿童血铅镉水平调查及ALAD基因多态性研究[D];汕头大学;2007年
5 葛均江;贵州遵义及周边地区Nipah病毒感染的分子流行病学研究[D];遵义医学院;2009年
6 徐国建;电子垃圾对产妇及其胎儿生殖内分泌的影响[D];汕头大学;2008年
7 邵佩;杭州市城区2~6岁儿童睡眠状况调查分析[D];浙江大学;2009年
8 王国秀;染锰大鼠生精细胞凋亡机理的研究[D];遵义医学院;2009年
9 王锡林;氟致雄性大鼠生殖损害及硒对其拮抗作用的研究[D];郑州大学;2002年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62791813
  • 010-62985026