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《中国营养学会第十次全国营养学术会议暨第七届会员代表大会论文摘要汇编》2008年
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中长链脂肪酸食用油对高甘油三酯血症患者脂代谢的影响-性别反应差异

刘英华  张荣欣  王觐  郑子新  于晓明  薛长勇  
【摘要】:目的中长链脂肪酸食用油对不同性别的高甘油三酯血症患者脂代谢的影响。方法将112名高甘油三酯血症患者随机分为中长链脂肪酸食用油组和长链脂肪酸食用油组, 两组间在性别分配上无显著性差异。控制每日膳食摄入量及食用油摄入量(25-30克/人/日),规定运动方式,研究期限为8周。分别于研究开始前和8周后对两组男、女进行人体成份测量(身高、体重、体脂肪量等)、腹部 CT 扫描以及血生化指标检测。结果获得有效数据者101例,长链脂肪酸食用油组50例,男34例(68%),女16例(32%); 中长链脂肪酸食用油组51例,男33例(64.7%),女18例(35.3%),两组性别分布没有显著性差别(P0.05)。研究结束后,男性中长链脂肪酸食用油组 BMI、TG、ApoB、ApoAⅡ、ApoC2及 ApoC3 浓度均明显降低,且体重、BMI、腰围、体脂肪重、体脂肪百分比、腹部脂肪总面积、腹部皮下脂肪面积及 TG、ApoB、LDL-C、ApoAⅡ、ApoC2、ApoC3和 ApoE 指标降低的程度明显优于长链组。女性只有腰臀比指标的降低程度明显优于长链组,其余各项指标在两组之间及两组之间的变化程度均无显著性差异。结论在合理膳食条件下,男性高甘油三酯血症患者使用中长链脂肪酸食用油可减轻体重,降低血甘油三酯浓度,改善脂蛋白水平,调整脂代谢,而女性效果不明显。
【作者单位】:解放军总医院营养科
【分类号】:R151;R589.2
【正文快照】:
中长链脂肪酸食用油对高甘油三酯血症患者脂代谢的影响-性别反应差异@刘英华$解放军总医院营养科!北京 100853 @张荣欣$解放军总医院营养科!北京 100853 @王觐$解放军总医院营养科!北京 100853 @郑子新$解放军总医院营养科!北京 100853 @于晓明$解放军总医院

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