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《中国营养学会论文汇编之二》2007年
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补充微量营养素对儿童健康状况影响的研究

王茵  荫士安  赵显峰  赖建强  徐青梅  贾健斌  
【摘要】:目的研究复合微量营养素补充剂对儿童营养状况的影响。方法将220名8~12岁小学生随机分为2组,一组补充多种微量营养素,另一组服安慰剂,实验采用双盲设计,观察期为6个月。试验前后分别测量身高、体重、生化及工作能力等指标。用 t 检验和卡方检验,统计两组各项指标的差异。结果补充组儿童的4h 负荷尿中维生素 B_2、维生素 C 的排出量,晨尿羟脯氨酸含量以及羟脯氨酸与肌酐比值都显著高于对照组;补充组儿童的血清25-OH-D_3水平,尺骨中点处的骨矿物质含量和骨密度也显著高于对照组;补充组儿童的阅读速度、学习能力及数学考试成绩均显著优于对照组。结论复合微量营养素补充剂对改善儿童营养状况和学习能力有明显促进作用。

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