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《中国营养学会第八届微量元素营养学术会议论文摘要汇编》2003年
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先进核技术用于必需微量元素的化学种态和营养学作用的研究

陈春英  柴之芳  
【摘要】:正 随着科学技术的不断发展,人们已开始在细胞和分子水平上研究生物和环境样品中若干重要元素的化学本质。元素存在的种态如小分子化学态、生物大分子结合态与其在体内的生物学作用有着密切的联系。由于样品中有些元素含量很低,特别是经过分离后的生物大分子如蛋白质、多糖及核酸等结合的元素含量更低。所以需用高灵敏度的分析方法。现在常用的有中子活化分析(NAA)、质子发射X荧光分析(PIXE)、AAS、AFS、ICP-AES、

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