饮食保障社会化前后住院军人营养素摄入量比较--《中国营养学会第八届临床营养学术会议暨第三届营养与肿瘤会议论文摘要汇编》2001年

《中国营养学会第八届临床营养学术会议暨第三届营养与肿瘤会议论文摘要汇编》 2001年

饮食保障社会化前后住院军人营养素摄入量比较

【摘要】：正为了解医院饮食保障社会化改革后住院军人的饮食需求是否能够得到有效保障,其营养素摄入是否均衡合理。我们于99年9月4日至9月18日,在住院军人中进行了膳食营养调查,调查采取筛选病人、测量身高、体重、了解性别、年龄、活动量,取基本数据后由病人自由选餐,营养师根据每日预定主副食种类与食堂跟踪称重登记,累计14天饮食中各种食物重量,输入301总医院编制的临床营养软件,计算出各种营养素的标准供给量和实际摄入量,进行比较后得出本次调查结果,然后将本次调查结果平均值与96年17名住院军人膳食调查结果逐项比较,进行统计学处理,得出最后结果。

【作者单位】：河北保定252医院营养室河北保定252医院营养室
【分类号】：R82
【正文快照】：

为了解医院饮食保障社会化改革后住院军人的饮食需求是否能够得到有效保障,其营养素摄入是否均衡合理。我们于99年9月4日至9月18日,在住院军人中进行了膳食营养调查,调查采取筛选病人、测量身高、体重、了解性别、年龄、活动量,取基本数据后由病人自由选餐,营养师根据每日预

全文下载：

CAJ格式（推荐）

PDF格式
不支持迅雷等加速下载工具，请取消加速工具后下载

CAJViewer7.0阅读器支持所有CNKI文件格式，AdobeReader仅支持PDF格式

	【相似文献】
	【相似文献】

中国期刊全文数据库

前10条

1	庞文贞;王笃圣;徐格晟;许尔怡;孙永强;刘少明;王永明;许德箴;张玲玉;;天津市100名正常成人血脂正常值及其与营养素摄入量的关系[J];天津医药;1980年11期
2	;复刊辞[J];营养学报;1981年04期
3	顾景范;第三届全国营养学术会议及营养学会成立大会胜利举行[J];营养学报;1981年04期
4	李文治;小肠大量切除后的营养法[J];日本医学介绍;1981年09期
5	刘冬生 ,金桂贞 ,周启源;集体儿童计划膳食的研究——北京市城区托儿所实行《计划膳食》对于膳食的营养质量和儿童的体格发育水平的影响[J];卫生研究;1981年02期
6	刘兴亚;陈巾范;江伟威;蓝旅滨;袁家齐;;苏州市31名老年长跑者的膳食调查(摘要)[J];苏州大学学报(医学版);1981年00期
7	梅得;;黄豆的蛋白质能抑制体内对铁的吸收[J];国外医学情报;1981年20期
8	郑敏 ,白冰 ,冬明 ,洪叶;执着的热爱顽强的探索——记北京部队总医院副主任营养师李瑞芬[J];中国食品;1982年03期
9	顾景范;中国生理科学会营养学会委员扩大会及营养专题讨论会在哈尔滨举行[J];营养学报;1982年04期
10	毛良;沈静芬;吴禄芳;;慢性肾炎阴虚、阳虚患者尿肌酐量与尿尿素量的比较[J];上海中医药杂志;1982年08期

中国重要会议论文全文数据库

前10条

1	程五凤;;1995-1998年我国老年营养研究概况[A];中国营养学会第四届老年营养学术会议论文摘要汇编[C];1999年
2	梁惠芳;柳启沛;;175例60-79岁老人核黄素营养状况及抗氧化指标的研究[A];中国营养学会第四届老年营养学术会议论文摘要汇编[C];1999年
3	毕文杉;蔡东联;胡同杰;陈小莉;;60岁以上离退休人员饮食调查与营养评价(摘要)[A];中国营养学会第四届老年营养学术会议论文摘要汇编[C];1999年
4	王丽君;朱淑兰;赵萍;任大林;;微量元素硒与病态窦房综合征的临床研究[A];中国营养学会第六届微量元素营养学术会议论文摘要汇编[C];1999年
5	胡燕萍;李庆峰;刘仲昌;徐菊丽;郑海春;张敏;李真;赵东;;模拟失重3周对机体膳食摄入营养状况和头发Zn、Ca、Fe、Cu含量的影响[A];中国营养学会第六届微量元素营养学术会议论文摘要汇编[C];1999年
6	董小燕;;慢支患者临床营养与免疫状况初探[A];中国营养学会第三届老年营养暨第二届营养与肿瘤学术会议论文摘要汇编[C];1994年
7	齐玉梅;;营养科工作质量管理标准[A];中国营养学会第六届临床营养学术会议论文摘要汇编[C];1997年
8	廖福琴;;临床营养治疗的重要性[A];中国营养学会第六届临床营养学术会议论文摘要汇编[C];1997年
9	赵新儿;;儿外术后病人营养液配制及临床应用[A];中国营养学会第六届临床营养学术会议论文摘要汇编[C];1997年
10	董凤丽;;开展营养治疗的体会[A];中国营养学会第六届临床营养学术会议论文摘要汇编[C];1997年

中国重要报纸全文数据库

前10条

1	;石榴汁更能预防心脏病[N];大众卫生报;2000年
2	罗玲;静脉营养支持疗法治疗小儿肠瘘[N];中国医药报;2000年
3	中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所葛可佑翟凤英何宇纳林海;补钙最好喝牛奶[N];北京日报;2001年
4	许锦东;胆结石形成探因[N];中国医药报;2001年
5	寸丰;肠内营养比肠外营养更“实惠”[N];中国医药报;2001年
6	国家体育总局体育科学研究所尤春英;平衡膳食保健康[N];中国体育报;2001年
7	湖南中医附二院主治医师姚红艳;慢肾衰患者饮食调理[N];大众卫生报;2002年
8	黄每裕;病人应尽量采用肠内营养[N];健康报;2002年
9	通讯员　朱奎;我国研制出临床营养治疗专家系统[N];光明日报;2003年
10	本报记者何佳颐;海鲜+Vc=砒霜？[N];健康时报;2003年

中国博士学位论文全文数据库

前3条

1	苏宁;新生期仔猪整体蛋白质周转的营养生理效应研究[D];四川农业大学;2001年
2	姚国相;谷氨酰胺双肽对围手术期患者血浆内毒素水平、内毒素灭活能力、临床预后和卫生经济学指标的影响[D];中国协和医科大学;2002年
3	梁存河;肠源性内毒素血症及菌血症的基础与临床研究[D];中国协和医科大学;2001年

中国硕士学位论文全文数据库

前3条

1	李燕;大豆蛋白、大豆异黄酮营养治疗实验性肾病综合征和肾病综合征患者营养状况评价[D];第二军医大学;2001年
2	曹甲伟;小康阶段我国安全人均粮食占有量研究[D];中国农业科学院;2003年
3	韩婷;肠内营养中联合应用谷氨酰胺对重症急性胰腺炎大鼠的疗效[D];第二军医大学;2006年