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老年膳食营养因素调查

孙淑芝  闫雅更  
【摘要】:正 老年人的健康长寿与膳食营养因素有密切的关系,为了解老年人的膳食及营养状况,我们于98年5月4日到5月8日对60岁以上的老年进行了抽样调查。调查方法:统一调查表格,用选答题的方式进行健康状况、饮食习惯、营养知识调查,以及选用膳食记录法进行五日膳食调查,回收完整有效调查表92份,数据处理采用苏州医学院LKAT软件;调查结果:1、健康状况:93.5%的老年人患有不同的老年性疾病,体重评价(BMI),正常占63%,肥胖占

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