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《中国营养学会第四届老年营养学术会议论文摘要汇编》1999年
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酸枣、山楂、葡萄三种果汁对D-半乳糖大鼠衰老模型的影响

郭剑利  赵熙和  刘耕陶  
【摘要】:正 连续11周给大鼠皮下注射过量D-半乳糖,建立衰老模型,同时分别灌胃给予酸枣、山楂、葡萄三种果汁,观察三种果汁对D-半乳糖拟衰老模型的影响。结果表明,本实验所用浓度下,淞胃酸枣汁、山楂汁和葡萄汁可分别使D-半乳糖所致大鼠脑MDA含量降低157.2nmol/g脑重、260.4nmol/g脑重和159.9nmol/g脑重。三种果汁可分别使D-半

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