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《中国营养学会第四届老年营养学术会议论文摘要汇编》1999年
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金海豹油胶囊对认知功能作用的临床观察

陈霞飞  冯颖  俞愈  马永兴  谢素珍  
【摘要】:正 为观察金海豹油胶囊对认知功能的作用,对80名符合条件的志愿者,按双盲法口服金海豹油胶囊(3g/天)和安慰剂,实验前后分别用修订韦氏记忆量表(WMS)的甲、乙表测试认知功能。结果显示,试验组给服金海豹油胶囊1月后,认知功能有显著改善(P0.05)。分析原因可能是金海豹油胶囊富含n-3不饱和脂肪酸(DHA、DPA、EPA),尤其DHA在中枢神经和视网膜细胞的膜磷脂酰乙醇胺中含量特别丰富,动物实验及临床资料均证实,新生

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