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β-胡萝卜素对MΦ抗肿瘤作用及淋巴因子分泌的影响

太光平  杨家驹  糜漫天  朱俊东  
【摘要】:正β-胡萝卜素(β-carotene,BC)提高机体免疫力是其防癌、抗癌作用的重要环节。体内外研究证实,β-胡萝卜素可能存在独立于维生素A(BC分子自身的)的广泛生物学效应(包括免疫调节功能),同时也发现不同的细胞在体外对β-胡萝卜素有不同的代谢、转化能力。BC在免疫细胞的代谢尚不清楚,故欲揭示BC的免疫调节作用机制,研究免疫细胞功能变化的同时

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