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《中国营养学会第三届老年营养暨第二届营养与肿瘤学术会议论文摘要汇编》1994年
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桑椹、茯苓、山药复合口服液的研制及效果观察

黄国伟  徐格晟  任大林  
【摘要】:正本文根据“益肾健脾、涤痰散结”延缓衰老的法则,结合营养学及衰老学说,研制了以桑椹、茯苓、山药等药食兼用的中药为原料的口服液。观察对象为13名60-79岁的男性老年人,服用口服液1个月,同时进行膳食调查以除去膳食因素的影响,结果表明: 服用本口服液前后在膳食热量、总胆固醇无显著差别(P0.05), 脂肪摄入增高及锌摄

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