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《中国营养学会营养与肿瘤学术会议论文摘要汇编》1990年
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营养与肿瘤分子水平研究的探索

苗健  
【摘要】:正近年来,分子生物学迅速发展,新兴的分子生物学技术成为当今三大前沿学科之一, 推动着生物科学前进。分子生物学技术促使营养学研究进入分子水平时代,表现在研究结果的精密度、可靠性、灵敏度和营养素对生命现象影响的本质与相互作用等研究向前迈进了一大步。本文就当前分子水平的营养学研究的“热点”作一扼要介绍。
【作者单位】:河南医科大学生物化学教研室
【分类号】:R73

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