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《第一届妇幼营养学术研讨会资料汇编》1989年
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食品工业中食品和营养的研究综述

L.J.Filer  卢承前  
【摘要】:正在过去五十年中曾影响了世界范围内的食品工业中食品和营养研究的因素有(1)世世战争,(2)一些营养研究报告如美国科学院与食
【作者单位】:国际生命科学研究会营养基金会
【分类号】:TS201.4

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