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原子吸收光谱法测定人乳中锌

梁琏  
【摘要】:正锌是人体重要的营养元素,尤其是对于儿童原子吸收光谱法测定锌的灵敏度高,方法简便、成熟。但以下两个问题值得注意,一是消化样品时,常常在赶走过多的酸的过程中不慎烧干而致Zn损失,若赶得不够则有可能产生介质干扰,为此,本文进行了介质影响的试验,发现1N的HNO3和HCl不产生干扰,3N的H2SO4 和HClO4不产生干扰。据此,样品消解毕后就不用尽量赶酸,只要定容后酸浓度不超过上述酸度即可,就可防止蒸干损失。二是污染的问题,从采样到分析需步步小心,Zn在环境中无处不有。

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