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《中国生理科学会学术会议论文摘要汇编(生物化学)》1964年
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細菌的P/O比值問題

曾以申  周光宇  
【摘要】:正新鮮制备的哺乳动物、高等植物或昆虫的綫粒体具有較好的氧化磷酸化能力,但是微生物取得的制剂除了具有綫粒体的霉菌、酵母以及具有类似于綫粒体結构的分枝杆菌等以外,一般細菌的P/O测定值都是較低的,約0.5左右。关于細菌制剂的P/O比值較低的原因有的作者认为是由于細菌的电子傳递鏈上磷酸化的部位原来就此高等生物少的緣故,这个还沒有被实驗充分証实的推論是被許多人所接受的。另外有些工作者則认为是由于細菌的氧化磷酸化系統易受損伤或在制备测定过程中釋放出某抑制物或細菌的制剂有較大的ATPase活力以及在細菌的粗提取液中可能有非磷酸化的氧化等等原因,因此細菌活体中的P/O比值問題仍然沒有得到很好的解决。高等生物体內的綫粒体是一个已經分化出来的細胞器因此可以利用完整的綫粒体来进行P/O比值的测定。但是在进化上較低級的細菌它們的电子傳递鏈是在原生质膜上, 由于原生质膜的透性与綫粒体不同因此在研究細菌的P/O比值时就得首先改变或破裂原生质膜,氧化磷酸化系統与細微結构有密切的关系也是比較脆弱和容易受損伤的,因此要在怎样的情況下破裂原生质膜而又尽量保护氧化磷酸化系統是研究P/O比值的一个关键問題。

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