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《膳食营养、身体活动与健康——达能营养中心第十一次学术年会会议论文集》2008年
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海洋胶原肽对2型糖尿病大鼠血清SOD、GSH、MDA及NO表达的影响

朱翠凤  李艳飞  彭宏斌  刘桂琴  陆红  郭松超  张帆  李勇  
【摘要】:目的观察海洋胶原肽对2型糖尿病大鼠血清中超氧化物歧化酶(SOD)、还原型谷胱甘肽(GSH)、丙二醛(MDA)及一氧化氮(NO)表达的影响。方法 :选取体重180~220g雄性SD大鼠30只,高脂饲料喂养4周后再小剂量分次腹腔注射链脲佐菌素(STZ)诱导2型糖尿病模型,随机分为糖尿病对照组(A组)、海洋胶原肽低剂量干预组(B组,0.75g/kg.d)、海洋胶原肽中剂量干预组(C组,1.5g/kg.d)、海洋胶原肽高剂量干预组(D组,3.0g/kg.d),每组6只;另外6只为正常对照组(N组)。检测各组喂养6周和10周后的血糖水平,并检测第10周后大鼠血清中SOD、MDA、GSH及NO的变化。结果一定剂量的海洋胶原肽能降低血糖,但差异没有显著性。抗氧化指标结果,与N组比较,各组血清中SOD、GSH显著下降,MDA、NO含量显著上升,差异有显著性(P0.01或P0.05);与A组比较:D组和C组的SOD(P0.05)和GSH明显升高(PC0.05,PD0.01),MDA(P0.05)和NO明显降低(PC0.05,PD0.01);与B组比较:D组的MDA和NO都显著低于B组(P0.05),D组的GSH则显著高于B组(P0.01)。A组与B组,C组和D组之间各项指标虽呈剂量反应的上升或降低,但没有显著性差异(p0.05)。结论较高剂量的海洋胶原肽(≥1.5g/Kg.d)能有效改善2型糖尿病大鼠的抗氧化应激能力。进一步研究其作用机制,可为海洋胶原肽对糖尿病及其心血管并发症的营养干预治疗的临床应用提供新的思路和依据。

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