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《经济发展方式转变与自主创新——第十二届中国科学技术协会年会(第三卷)》2010年
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水温对中华鲟幼鱼机体抗氧化能力的影响

冯广朋  庄平  章龙珍  刘鉴毅  张涛  黄晓荣  
【摘要】:在15、20、25和30℃下养殖中华鲟幼鱼66天,研究水温对中华鲟幼鱼血液4项抗氧化指标的影响。结果表明,中华鲟幼鱼溶菌酶在25℃组含量最高,在15℃组最低;黄嘌呤氧化酶在25℃组活性最低,在30℃组活性最高;抑制羟自由基能力与总抗氧化能力均呈现先升高后降低的趋势,在20℃时达到最大值,与25℃组、30℃组有显著性差异。综合不同温度中各项血液指标的变动规律表明,20~25℃对中华鲟幼鱼的胁迫性较低,而且鱼体的抗氧化能力较强,是其较适宜的生长温度。
【作者单位】:中国水产科学研究院东海水产研究所
【分类号】:S917.4

【参考文献】
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