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《经济发展方式转变与自主创新——第十二届中国科学技术协会年会(第二卷)》2010年
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茶多糖研究进展

崔宏春  余继忠  周铁锋  黄海涛  张建勇  江和源  江用文  
【摘要】:茶多糖是从茶叶中提取出来的一种具有开发前景的天然活性成分。对茶多糖的提取制备技术、茶多糖的检测技术、茶多糖的分子结构及其生物活性的研究进展进行了综述,旨在为茶多糖的进一步研究和开发提供理论依据。

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【参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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中国博士学位论文全文数据库 前1条
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【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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中国重要会议论文全文数据库 前10条
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8 刘玉红;王凤山;;核磁共振波谱在多糖结构分析中的应用[A];山东省药学会2006年生化与生物技术药物学术研讨会论文集[C];2006年
9 邓长江;李长清;朱希强;郭学平;;蒽酮-硫酸法测定出芽短梗霉发酵液残糖、总糖含量的研究[A];山东省药学会2006年生化与生物技术药物学术研讨会论文集[C];2006年
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中国博士学位论文全文数据库 前10条
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2 汪海波;燕麦中β-葡聚糖的化学结构、溶液行为及降血糖作用的机制研究[D];华中农业大学;2004年
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9 李典忠;榆耳(Gloeostereum incarnatum)子实体及发酵液化学成分和药理活性研究[D];吉林农业大学;2002年
10 陈洪亮;植物多糖的制备及对肉仔鸡免疫功能影响的研究[D];中国农业科学院;2002年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 张晶晶;米糠多糖的分离提取及对人工感染IBDV雏鸡免疫功能的调节作用[D];河北农业大学;2007年
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4 吴雅红;绿茶饮料褐变与沉淀生成及其控制研究[D];广东工业大学;2005年
5 邢燕红;褐藻糖胶(FPS)的调脂机制探讨[D];广州中医药大学;2005年
6 李汉臣;转金属硫蛋白基因平菇对小鼠抗辐射、抗衰老和铅促排能力的影响[D];中国农业大学;2005年
7 刘咏;霍山石斛类原球茎液体培养及其保健功效的研究[D];合肥工业大学;2005年
8 谢宇梅;聚醚型聚氨酯改性聚醚砜中空纤维膜的制备及其在中药丹参有效成分分离中的应用[D];四川大学;2001年
9 李印彩;减之胶囊对肥胖大鼠减肥降脂作用的实验观察及其机制研究[D];浙江大学;2004年
10 刘湄;耐高糖面包酵母的研究[D];天津轻工业学院;2000年
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 许梓荣,李卫芬,孙建义;猪胃肠道黏膜二糖酶的性质[J];动物学报;2002年02期
2 余华;;海带多糖中蛋白质去除方法的对比研究[J];成都大学学报(自然科学版);2005年04期
3 丁仁凤,何普明;茶叶与糖尿病关系的研究概况[J];茶叶;2004年04期
4 廖森泰,邹宇晓,郑祥明,陈卫东,刘学铭,徐玉娟,张友胜;桑宁茶多糖对糖尿病小鼠的降血糖作用研究[J];蚕业科学;2004年03期
5 叶盛,程玉祥,汪东风;茶叶多糖及其生物活性[J];茶叶科学技术;2000年01期
6 王丁刚,陈国华,王淑如;茶叶多糖的降血糖、抗炎及碳粒廓清作用[J];茶叶科学;1991年02期
7 倪德江,谢笔钧,宋春和;不同茶类多糖对实验型糖尿病小鼠治疗作用的比较研究[J];茶叶科学;2002年02期
8 倪德江,陈玉琼,宋春和,谢笔钧,周诗其;乌龙茶多糖对糖尿病大鼠肝肾抗氧化功能及组织形态的影响[J];茶叶科学;2003年01期
9 徐仲溪,王坤波;茶多糖化学及生物活性的研究[J];茶叶科学;2004年02期
10 汪东风,谢晓凤,王泽农,杨敏,张阳春;粗老茶中的多糖含量及其保健作用[J];茶叶科学;1994年01期
【相似文献】
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2 周志,汪兴平,张家年;茶多糖分离提取技术研究[J];食品与发酵工业;2002年03期
3 邓国栋,郁建平;正交实验优选茶多糖提取工艺[J];食品研究与开发;2004年04期
4 夏新奎;茶多糖的提取纯化及组成研究综述[J];信阳农业高等专科学校学报;2004年02期
5 黄桂宽,李毅,谢荣仿,杜所昌;广西绿茶多糖的分离与分析[J];中国茶叶;1995年05期
6 汪学荣;邓尚贵;阚建全;;茶多糖研究进展[J];粮食与油脂;2006年06期
7 罗明志,严明潮;茶叶多糖及其开发利用[J];中国食品添加剂;2000年02期
8 傅博强,谢明勇,周鹏;茶叶多糖的提取纯化、组成及药理作用研究进展[J];南昌大学学报(理科版);2001年04期
9 王黎明,夏文水;水法提取茶多糖工艺条件优化[J];食品科学;2005年05期
10 张正竹;;茶叶深加工(六) 茶多糖(二)[J];茶业通报;2006年01期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 崔宏春;余继忠;周铁锋;黄海涛;张建勇;江和源;江用文;;茶多糖研究进展[A];经济发展方式转变与自主创新——第十二届中国科学技术协会年会(第二卷)[C];2010年
2 郑德勇;杨江帆;潘晓云;凌宏有;林清霞;;白茶多糖的提取与结构初探[A];经济发展方式转变与自主创新——第十二届中国科学技术协会年会(第二卷)[C];2010年
3 江和源;蒋迎;;从茶叶粗提物中精制多糖的技术研究[A];全面建设小康社会:中国科技工作者的历史责任——中国科协2003年学术年会论文集(下)[C];2003年
4 崔宏春;余继忠;黄海涛;周铁锋;郑旭霞;师大亮;郭敏明;江和源;江用文;;茶多糖的提取及分离纯化研究进展[A];第六届海峡两岸茶业学术研讨会论文集(摘要)[C];2010年
5 王志伟;高钧;刘永慧;崔红芳;张璐璐;;UV法测定普洱茶中茶多糖的含量[A];2010年中国药学大会暨第十届中国药师周论文集[C];2010年
6 陈建国;;茶多糖的提取工艺及其保健作用的研究进展[A];中国营养学会第八次全国营养学术会议论文摘要汇编[C];2000年
7 陈建国;王茵;梅松;来伟旗;付颖;胡欣;;茶多糖对糖尿病小鼠降血糖、改善症状作用的研究[A];中国营养学会特殊营养第五届学术会议论文摘要汇编[C];2002年
8 汪东风;李俊;赵贵文;王泽农;;粗老茶中富含一种高活性的稀土糖蛋白[A];面向21世纪的科技进步与社会经济发展(上册)[C];1999年
9 陈建国;王茵;梅松;来伟旗;付颖;胡欣;;茶多糖对四氧嘧啶高血糖模型小鼠降血糖、改善症状作用的研究[A];新世纪预防医学面临的挑战——中华预防医学会首届学术年会论文摘要集[C];2002年
10 陈建国;梅松;;茶叶中茶多糖的提取和测定方法[A];全国公共卫生与食物营养高层论坛暨中国营养学会与保健食品分会第四届学术研讨会论文集[C];2006年
中国重要报纸全文数据库 前10条
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3 ;经常喝茶有哪些好处?[N];中国质量报;2003年
4 大庆;喝茶应根据体质选品种[N];中国中医药报;2007年
5 邢军;“粗茶淡饭”到底指什么?[N];健康时报;2006年
6 苏锦;四季喝茶各不同[N];医药养生保健报;2008年
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8 健康时报特约记者 曾理;降糖喝杯铁观音[N];健康时报;2009年
9 洪国强;茶水煮饭降“三高”[N];医药养生保健报;2009年
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4 王元凤;茶多糖的分离纯化、结构及构效关系研究[D];江南大学;2005年
5 芮莉莉;中性茶多糖对KK-A~yⅡ型糖尿病小鼠糖代谢的影响及其机制研究[D];中国人民解放军军事医学科学院;2005年
6 周小玲;茶多糖的定量、定性及生物活性研究[D];中国海洋大学;2007年
7 周裔彬;茶多糖对小麦粉、淀粉及其焙烤制品糊化和老化的影响[D];中国海洋大学;2007年
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9 张冬英;普洱茶降糖降脂活性成分的研究[D];湖南农业大学;2006年
10 王黎明;具有降血糖活性的茶多糖组分分离纯化与结构鉴定[D];江南大学;2006年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 霍江雷;茶叶多糖的分离纯化工艺及结构研究[D];上海师范大学;2012年
2 杨泱;普洱茶多糖的提取分离及功能评价[D];湖南农业大学;2010年
3 梁进;茶叶多糖的化学修饰及体外抗凝血作用研究[D];安徽农业大学;2008年
4 王传名;茶多酚和茶多糖提纯研究[D];山东大学;2010年
5 吴建芬;茶多糖对糖尿病小鼠降血糖机制的研究[D];浙江大学;2003年
6 寇小红;水溶性绿茶多糖的系统分级纯化及其免疫活性与清除羟自由基活性的研究[D];中国农业科学院;2008年
7 李雷;茶叶多糖食品功能性研究[D];中国海洋大学;2006年
8 曹博;茶多酚、茶多糖和茶氨酸的综合提纯研究[D];山东大学;2012年
9 崔宏春;绿茶水溶性多糖含量测定方法研究[D];中国农业科学院;2009年
10 石玉涛;茶多糖抗氧化和降血糖作用研究[D];华中农业大学;2010年
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