转基因食品安全性评价应就种类不同而区别对待

【摘要】：正我想谈一下关于转基因食品安全的争议,这个争议点在什么地方呢?从世界卫生组织对食品安全的定义上来讲,食品安全是一种保障,也就是说确保食物在食用过程中对消费者不造成伤害。这个定义是比较绝对的,而且我们在谈食品安全的时候,通常也容易把食品安全绝对化,也就是说过于强调食品的零风险。实际上我们也知道,其他几位老师也提到,零风险是不存在的。

【分类号】：TS201.6

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中国期刊全文数据库

前10条

1	刘威;张竹;;浅析转基因食品[J];食品研究与开发;2008年07期
2	于洋;司辉清;;转基因食品的安全问题[J];中国食物与营养;2009年02期
3	曾铭;彭珊珊;;食品的安全性评估及食品安全体系的建立[J];江西食品工业;2005年04期
4	王广印;韩世栋;陈碧华;贾文庆;;转基因食品的安全性与标识管理[J];食品科学;2008年11期
5	刘全振;夏栋;陆利霞;熊晓辉;;转基因食品的检测方法进展[J];食品研究与开发;2007年05期
6	;食用转基因食品安全吗?[J];山东食品发酵;2009年03期
7	周楠;周建华;;转基因食品安全监管体系研究[J];广东农业科学;2010年07期
8	赵国志;关于转基因食品的安全性评价[J];中国食物与营养;2005年11期
9	卢洁;施向东;莫祺红;李小梅;;转基因食品的安全问题与检测技术[J];现代预防医学;2008年20期
10	;时事剪贴簿[J];农村实用工程技术.绿色食品;2005年03期

中国重要会议论文全文数据库

前10条

1	张勇;;转基因食品安全性评价应就种类不同而区别对待[A];新观点新学说学术沙龙文集44：转基因植物与食品安全[C];2010年
2	王强;;我国食品质量安全现状与对策[A];中国青年农业科学学术年报[C];2004年
3	吴永宁;;从科学发展观看小康社会建设中食品安全与经济发展的关系[A];生态健康与科学发展观——首届中国生态健康论坛文集[C];2004年
4	余从田;;推进认证持续改进保障食品安全——光明食品集团实施具有食品防护功能HACCP的实践[A];管产学研助推食品安全重庆高峰论坛——2011年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨全国食品科学与工程博士生学术论坛论文集[C];2011年
5	张金泽;;食品加工过程的安全性[A];青岛·2004年中国罐头工业协会年会、第二届罐头加工与包装技术、设备、产品展览会论文集[C];2004年
6	杨晓光;;转基因食品安全[A];“达能营养讲座”文集[C];2001年
7	马加林;姚国秀;杨成刚;;绿色食品产业与食品安全及其发展[A];绿色食品开发与市场营销发展战略研究——黑龙江省绿色食品开发与市场营销战略研讨会论文集[C];2002年
8	刘晓琳;;我省食品安全检测体系现状、问题及对策[A];食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C];2005年
9	赵黎力;;监督食品安全与营养全面保证食品质量[A];第三届中国营养产业高层论坛文集[C];2007年
10	郑明光;;论动物性食品安全[A];中国畜牧兽医学会兽医食品卫生学分会成立20周年文集[C];2004年

中国重要报纸全文数据库

前10条

1	本报记者刘艳;六成小伙子血脂高[N];厦门日报;2008年
2	蔡忠仁;毛细管电泳技术可检测转基因食品[N];中国化工报;2009年
3	王菡娟;科学家详解转基因食品安全等社会热点问题[N];人民政协报;2010年
4	本报记者张鹤;安全与质量,食品行业的永恒主题[N];宁波日报;2008年
5	记者王方杰　王明浩;石家庄倾力建设食品安全放心城市[N];人民日报;2008年
6	杨维才;楚雄市政协听证式民主监督食品安全[N];云南政协报;2008年
7	中国科学院院士李家洋;应理性地看待转基因食品[N];大众科技报;2009年
8	本报记者明慧;部分代表、委员呼吁:为百姓打造食品“安全门”[N];中国改革报;2009年
9	;设立全国“食品安全日”保障社会和谐[N];中国食品质量报;2009年
10	;我国食品安全存在的问题及对策[N];中国食品质量报;2009年

中国博士学位论文全文数据库

前10条

1	王华书;食品安全的经济分析与管理研究[D];南京农业大学;2004年
2	鲍长生;冷链物流运营管理研究[D];同济大学;2007年
3	李志军;食品中生物胺及其产生菌株检测方法研究[D];中国海洋大学;2007年
4	焦志伦;我国城市食品封闭供应链运行模式及其政策研究[D];南开大学;2009年
5	王十周;山羊肉奶制品和鸡肉的质量与安全[D];吉林大学;2009年
6	李秀勇;色谱法在食品分析中的应用研究[D];兰州大学;2008年
7	王兴华;食品安全快速检测仪器的研制及其应用[D];吉林大学;2006年
8	胡加彬;面向区域化管理的中国食品出口全程监管模式研究[D];武汉理工大学;2011年
9	胡卫中;消费者食品安全风险认知的实证研究[D];浙江大学;2010年
10	赵延胜;食品中外源添加物的筛查分析技术研究[D];江苏大学;2012年

中国硕士学位论文全文数据库

前10条

1	李新;风险社会视角下我国食品安全问题研究[D];黑龙江省社会科学院;2010年
2	张莉;兰州市486名孕妇食品安全认知状况及购买行为调查分析[D];兰州大学;2010年
3	赵娜;食品安全中的信息不对称问题研究[D];河北大学;2010年
4	刘杰;基于不完全信息动态博弈的食品安全问题研究[D];成都理工大学;2010年
5	周雪;我国食品安全风险监测和评估制度研究[D];西南政法大学;2010年
6	王国良;基于供应链管理的食品安全预警研究[D];武汉理工大学;2010年
7	蔡汉力;食品安全计算机辅助管理系统[D];首都经济贸易大学;2004年
8	郭媛源;食品安全壁垒对我国食品出口国际竞争力的影响与对策分析[D];吉林大学;2010年
9	段丽英;HACCP食品安全管理体系的应用[D];对外经济贸易大学;2005年
10	信保祥;一种新的食品卫生监督模式的构建及其实施效果的评价[D];郑州大学;2004年

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