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《新观点新学说学术沙龙文集44:转基因植物与食品安全》2010年
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转基因技术是保障食品安全的一个方向

彭于发  
【摘要】:正参加中国科协的这种沙龙性的学术交流,我还是第一次。沙龙要求既有特点,也有新意,符合我自己心里的要求。今天发言的基本思想是,转基因技术是保障食品安全的一个重要方向。这只是我的一个基本的思想,是不是新思想?不清楚,但是我对现在转基因技术和食品安全就是这样认识的。这一节的主题是关于食品安全的内涵。食品安全第一要够吃,保证能够有吃的;第二要吃得好,就是对品质有比较好的要求;
【分类号】:S188

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1 吴关庭,夏英武;防止转基因作物释放引发“超级杂草”产生的若干对策[J];生物工程进展;2001年06期
2 刘瑞芳;赵安芳;张峰;;转基因制品及其安全性问题探讨[J];平顶山工学院学报;2006年02期
3 杜占文;令人关注的转基因作物[J];国外科技动态;2001年08期
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1 彭于发;;转基因技术是保障食品安全的一个方向[A];新观点新学说学术沙龙文集44:转基因植物与食品安全[C];2010年
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1 张田勘;转基因之争的新变化[N];南方周末;2010年
2 记者 徐海波 王敏;“转基因威胁是想象出来的”[N];经济参考报;2014年
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