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环保型植酸酶在蛋鸡饲料中的应用研究

许声松  
【摘要】:蛋鸡在生产条件下,利用植酸酶水解饲料中植酸的原理,观察环保型植酸酶替代磷酸氢钙对蛋鸡生产性能的影响和评价其实际可应用性。选用50~58周龄的海兰褐蛋鸡在饲料中添加300单位植酸酶替代磷酸氢钙(DCP) 提供的1.8 g 无机磷。结果表明:植酸酶使蛋鸡的产蛋率(+0.66%),日耗料量(-0.71%)、破蛋率(-9.3%)均得到改善,但差异不显著(P<0.05);使用植酸酶能够大幅度减轻以至于杜绝由磷酸氢钙导致的氟中毒问题,可以大幅度降低排泄物中的含磷量,减少对自然环境的污染。

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