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《提高全民科学素质、建设创新型国家——2006中国科协年会论文集》 2006年
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烟气及烤烟浸出物对微生物生长的影响

苏罗毅  
【摘要】:本文报道卷烟烟气和烤烟烟叶的蒸馏水漫出物对4种细菌和3种真菌生长的抑制作用的研究,实验结果表明,卷烟烟气对铜绿假单孢菌(Pseudomonas aeruginosa)、大肠杆菌(Escherichia coli)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus) 、白色念珠菌(Canadida albicans)、爪哇毛霉(Mucor jaranicas)和灰葡萄孢(Botrytis cinerea) 均有抑制作用。烟气对细菌的抑制率在11.62%~98.44%之间,抑制效率的大小依次为:铜绿假单孢菌大肠杆菌金黄色葡萄球菌枯草芽孢杆菌。烟气对真菌的抑制率为79.84%~99.35%,抑制效率大小依次为:白色念球菌爪哇毛霉灰葡萄孢。烤烟浸出物对丝状真菌有较强的抑制作用,抑制率为67.48%~90.38%,抑制效率大小依次为:爪哇毛霉 灰葡萄孢,而对细菌和白色念珠菌未表现出抑制作用,原因在于烤烟浸出物自身所带的细菌, 较严重地干扰了实验结果,有待进一步改进实验方法,排除干扰。该实验为烟气和废烟叶的再利用,寻找到了一条新的途径。

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