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转基因水稻的食用安全性评价进展及存在的问题

贺晓云  
【摘要】:转基因水稻目前还没有正式商业化生产,但是已经发现有疑似转基因稻种出现在中国市场上。这就迫切要求加快时转基因水稻的安全性评价,尤其是食用安全性评价的研究,以解除消费者的担忧,规范转基因水稻的商业化及生产。本文对转基因水稻的食用安全性评价工作进行了总结,并且讨论了其中存在的问题,以期对以后的食用安全性评价工作有所启发。

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8 顾钢;瑞士培育成功富含铁转基因水稻[N];农民日报;2009年
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