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真姬菇生物学特性及高产栽培技术的研究

刘振钦  刘晓龙  李亚  李晓  李玉  
【摘要】:正真姬菇(Hypsizygys marmoreus Sing.)也叫玉茸,玉蕈,是一种珍贵人工栽培食用菌,本文就真姬菇生物学特性和高产栽培技术研究结果摘要如下。真姬菇菌丝在5~30℃温度范围内均能生长,10℃以下生长缓慢,25℃以上生长速度较快,但生长较弱;菌丝适

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