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信息不对称、食品安全与社会性规制

岳中刚  
【摘要】:由于食品风险事故的频繁发生,食品安全已成为当前我国社会普遍关注的重大问题。本文利用完全信息动态博弈模型,分析了不同食品安全监管体制下监管者的寻租行为。认为改变目前我国食品安全的多部门监管,实行单部门监管体制或由一个部门统一协调的综合性监管体制,可以防止监管者的寻租行为。日本食品监管体制演变的案例验证了谊结论,进而在本文的逻辑框架下提出了完善我国食品监管体制的建议。

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