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《中国草学会饲料生产专业委员会第十六次学术研讨会论文集》 2011年
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不同温度对扁穗牛鞭草袋装青贮发酵品质的影响

舒思敏  杨春华  唐志松  陈灵鸷  
【摘要】:在三个温度条件(20℃、30℃和40℃)下对扁穗牛鞭草进行青贮发酵处理,通过感官评定和化学分析,对发酵60d青贮料的发酵品质进行综合分析。结果表明,从感官评定来看,20℃和40℃条件下,青贮料的得分较高,茎叶结构保持较完整;从pH值来看,20℃和40℃处理组的最终pH值均小于30℃处理组;从营养成分来看,各处理的粗蛋白、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量均高于对照,但三个温度处理之间差异不显著。

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