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发展中国南方套作大豆的背景与对策

杨文钰  雍太文  任万军  樊高琼  牟锦毅  卢学兰  
【摘要】:中国大豆供求失衡,振兴大豆产业势在必行。本文从单位土地产出率低、竞争处于劣势,产销分离、成本增加,重迎茬种植面积大、减产严重,含油率偏低、蛋白质含量不高等方面分析了北方大豆发展的制约因素;从与主要粮食作物和谐共存、发展空间大,蛋白质含量高、利于食用和加工业的发展,利于抵御季节性干旱的危害、实现抗旱增收等方面分析了南方套作大豆发展的优势与潜力。认为稳定北方大豆面积, 大力发展南方套作大豆,大力提高单产是促进北方大豆发展及振兴我国大豆产业的必然之路。

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