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《2003年全国作物遗传育种学术研讨会论文集》2003年
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小麦HMW谷蛋白亚基高效毛细管电泳快速鉴定研究

晏月明  姜怡  孙旻旻  郑继刚  肖英华  安学丽  李巧云  蔡民华  胡英考  李雅轩  
【摘要】:利用酸性磷酸-甘氨酸缓冲液(pH2.5,附加添加剂)和25.5cm长(内径50)毛细管,在12.5kV和40℃条件下对小麦高分子量谷蛋白亚基(HMW-GS)进行了分离鉴定。结果表明,单个样品的分离可在15min内完成,并可保持较高的分辨率和重复性(RSD 2%)。通过单样与混合样的比较分析,可对优质亚基5+10和劣质亚基2+12进行快速区分与鉴定,其它几对HMW-GS 13+16、14+15、17+18、7+8、13+22*以及1、6等均可快速分离和表征。高效毛细管电泳的快速、微量、高分辨率与高重复性以及自动化分析等特点在小麦品质改良中具有很大的应用前景。另外,本文还对可能的蛋白质翻译后修饰现象进行了讨论。

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