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《全国农业优化种植结构发展优质高效农产品学术讨论会文集》2000年
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谷子在我国种植业结构调整中的地位与发展趋势

程汝宏  刘正理  
【摘要】:谷子是我国的特色作物,目前年种植面积150万hm~2,产量占全世界的80%以上。谷子具有营养丰富,粮草兼用,抗旱耐瘠,投入低产出高等优点,目前需求旺盛,价格上扬。我国加入WTO后,谷子将是唯一不受国际市场冲击的粮食作物,并且出口量将大大增加。此外,日益严重的旱情也使谷子成为我国干旱地区重点发展作物。因此,谷子将在我国种植业结构调整中发挥重要作用,种植面积将扩大到260万hm~2,优质、专用谷子品种将主导谷子生产。

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