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加强小麦产后加工转化研究促进小麦产业化开发

王志和  李春喜  
【摘要】:本文从当前小麦生产发展形势出发,简要论述了加强小麦产后加工转化的意义,介绍了河南省在小麦产后加工转化与产业化开发方面所开展的工作,针对当前存在的问题,提出加强小麦加工转化研究与产业化开发的五条意见,并据此提出了开展小麦产后加工转化与产业化的实施方案和近期开展的主要工作。

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