马铃薯淀粉渣综合利用的现状与展望

赵凤敏李树君王宝华杨延辰

【摘要】：本文叙述了马铃薯淀粉渣综合利用的国内外研究现状、存在的问题及发展趋势;着重分析了固态发酵技术在薯渣处理中的应用,最后对市场前景进行了分析。

【作者单位】：中国农业机械化科学研究院中国农业机械化科学研究院中国农业机械化科学研究院中国农业机械化科学研究院
【分类号】：TS239

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前1条

1	高平;马铃薯加工中副产物粉渣的综合开发利用[J];山西食品工业;1995年03期

	【共引文献】
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前10条

1	吴其飞,黄达明,陆建明,管国强;固态发酵新技术与反应器的研究进展[J];饲料工业;2003年08期
2	黄利华;黎海彬;;根茎淀粉植物皮渣中膳食纤维的研究进展[J];广州城市职业学院学报;2010年02期
3	王文华;刘娅;江英;;酶法提取葡萄皮渣高活性膳食纤维工艺的研究[J];中外葡萄与葡萄酒;2008年02期
4	吴雪芳;膳食纤维的开发及应用[J];山西中医学院学报;2004年02期
5	任琼琼;张宇昊;;马铃薯渣的综合利用研究[J];食品与发酵科技;2011年04期
6	王文华;刘娅;江英;;酶法提取葡萄皮渣高活性膳食纤维工艺的研究[J];江苏食品与发酵;2008年02期
7	吴兴壮,李利峰,朱华;马铃薯的综合利用研究概述及前景预测[J];食品研究与开发;2004年02期
8	吴疆鄂,王宏勋,刘剑;土豆渣微生物深加工初步研究[J];食品科技;2005年04期
9	卢嘉宝;熊皖扬;陈劲春;;响应面法优化马铃薯渣在凤尾菇培育中的应用研究[J];食品科技;2011年06期
10	郑安波;杨立宾;杨艳华;郭盈;高方;;利用马铃薯渣栽培糙皮侧耳[J];食用菌学报;2012年02期

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1	赵凤敏;李树君;王宝华;杨延辰;;马铃薯淀粉渣综合利用的现状与展望[A];中国农业机械学会成立40周年庆典暨2003年学术年会论文集[C];2003年

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1	王启军;枯草芽胞杆菌B6-1产脂肽和聚-γ-谷氨酸及抗几种植物病原菌的研究[D];华中农业大学;2008年

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1	白仲兰;马铃薯淀粉渣制备羧甲基纤维素钠和羧甲基淀粉钠的研究[D];兰州大学;2011年
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3	曲娜;酶解马铃薯渣理化性能研究及作为饲料组分的应用[D];江南大学;2012年
4	叶选怡;高转化率酵母的筛选、鉴定及培养条件的优化研究[D];浙江大学;2002年
5	王水顺;饲用复合酶高产菌株的选育及其酶学特性的研究[D];福建师范大学;2002年
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9	朱立国;肉鸭微生物发酵饲料的工艺研究及应用[D];西北大学;2007年
10	李焕霞;柑橘膳食纤维制备工艺技术及品质分析研究[D];西南大学;2007年

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前9条

1	王厚德;;饲料酵母的固体发酵与深层发酵[J];饲料工业;1993年03期
2	金桩,王守清,赵志恭,王文元;固体发酵生产活性酵母饲料的研究[J];饲料工业;1998年03期
3	林仕梅,罗莉;对微生物发酵饲料产品的科学认识和品质鉴定[J];饲料工业;1996年07期
4	孙祖莉,刘玉田;食品糟渣生物转化蛋白质饲料研究[J];饲料工业;1997年08期
5	白坤,赵国荣,姜秀芬;使用米糠糟生产蛋白饲料的技术方法[J];饲料工业;1998年01期
6	郭维烈,郭庆华;用玉米淀粉厂废渣生产4320──15菌体蛋白饲料[J];中国饲料;1996年05期
7	陶德录;活性饲料酵母生产的工艺对其产品质量的影响[J];饲料研究;1995年08期
8	曹树稳,黄绍华;几种膳食纤维的制备工艺研究[J];食品科学;1997年06期
9	赵乃新，王乐凯，程爱华，付宾孝，孙向东，兰静，高春霞;小麦麸食物纤维素源的提取和食物纤维冲剂的研制[J];食品科学;1995年02期

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1	韩丽华,姚晓红,任家骏,吴凤林;纺织机械的现状和未来[J];机械工程与自动化;2003年04期
2	李梅青,徐文娟;速冻食品的发展概况及趋势[J];安徽农学通报;1999年02期
3	刘建民;国内外产业用纺织品的现状及展望[J];山东纺织科技;1999年02期
4	左青;;棕榈油的现状及展望[J];中国油脂;2009年06期
5	吕俊来;;造纸包装检测仪器的现状与展望[J];纸和造纸;2008年03期
6	徐浩锠;殷金华;;我国柔性版印刷的概况与发展趋势[J];出版与印刷;1993年02期
7	雷雨,杨辉荣;我国食品乳化剂的现状与展望[J];广东化工;1999年02期
8	连丽娜,张平,纪淑娟,阎瑞香,王莉;果蔬可食性涂膜保鲜研究现状与展望[J];保鲜与加工;2003年04期
9	杨辉荣,区国勇,宋晓锐,雷雨;我国食品乳化剂的现状和展望[J];精细化工;2000年11期
10	朱典想;华东地区木材工业现状、存在问题及展望[J];建筑人造板;2000年03期

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1	赵凤敏;李树君;王宝华;杨延辰;;马铃薯淀粉渣综合利用的现状与展望[A];农业机械化与全面建设小康社会——中国农业机械学会成立40周年庆典暨2003年学术年会论文集[C];2003年
2	刘勤生;李雪;张立强;;蜂蜜加工的现状及展望[A];'2000全国农产品加工技术与装备研讨会论文集[C];2000年
3	W．巴克尔;杨毅;;现代马铃薯加工——道尔奥立弗公司的马铃薯加工[A];中国作物学会马铃薯专业委员会2001年年会论文集[C];2001年
4	彭中孝;;中国马铃薯精淀粉生产与发展趋势[A];中国作物学会马铃薯专业委员会2004年年会论文集[C];2004年
5	彭中孝;;中国马铃薯精淀粉生产与发展趋势[A];中国马铃薯学术研讨会与第五届世界马铃薯大会论文集[C];2004年
6	贾小丽;张平;马涛;王莉;阎瑞香;;果蔬可食性涂膜保鲜研究概况与展望[A];2005年全国学术年会农业分会场论文专集[C];2005年
7	肖卫;;湖南食品工业现状分析与发展对策研究[A];推动新型工业化促进湖南经济发展——2007年湖南科技论坛（下）[C];2007年
8	许永安;;福建省水产加工现状及其发展思路[A];2005福建省冷藏技术研讨会论文资料集[C];2005年
9	丁建英;韩剑众;;食品中单增李斯特菌的存在现状及检测方法研究进展[A];中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛论文摘要集[C];2007年
10	黄灿艺;;智能化电子服装的应用现状及前景展望[A];铜牛杯第九届功能性纺织品及纳米技术研讨会论文集[C];2009年

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1	黄挺;马铃薯加工的几种产品[N];福建科技报;2005年
2	天合;马铃薯加工饴糖[N];湖南科技报;2002年
3	小余;马铃薯加工小食品[N];湖北科技报;2003年
4	王帆;中国食协马铃薯食品专业第二届年会召开[N];中国食品质量报;2007年
5	武开义;风展红旗如画[N];张掖日报;2007年
6	记者魏莹;我市治理马铃薯加工企业废水污染见成效[N];固原日报;2008年
7	李清明李苗;湖南农大攻克马铃薯加工新工艺[N];湖南科技报;2007年
8	科农;马铃薯加工两则[N];山西科技报;2001年
9	记者冯海波通讯员马燕婷阎虹;马铃薯加工利用实现最大化[N];广东科技报;2009年
10	味文;薯渣醋的制作技术[N];中国食品报;2009年

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1	俞亦政;21世纪纺织行业所面临的水环境问题及对策[D];东华大学;2005年

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1	张殿君;我国知名体育用品企业连锁经营现状及发展策略研究[D];首都体育学院;2009年
2	王宇;中国啤酒生产企业现状及发展对策研究[D];长春理工大学;2006年
3	熊莉;我国服装企业特许经营模式研究[D];苏州大学;2008年
4	宋明姝;发展我国生态纺织品的问题研究[D];苏州大学;2006年
5	蔡智勇;湖南益鑫泰纺织印染有限公司员工薪酬管理体系研究[D];苏州大学;2007年
6	汤雅静;欧美知名健身器材中国代理的现状及发展策略研究[D];首都体育学院;2009年
7	林娜;北京地区服装品牌现状及前景预测研究[D];北京服装学院;2010年
8	畅晋钢;我国茧丝绸业现状、存在的问题及对策[D];西北农林科技大学;2006年
9	李捷;云南省旅游工艺品市场区域发展研究[D];云南财经大学;2009年
10	周满超;临汾市烟草营销现状与超强竞争力市场营销主体的研究[D];浙江大学;2005年

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