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《中国西部农产品加工及产业化发展战略研讨会论文集》 2001年
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鱼油生理活性物质EPA和DHA分离进展

刘伟民  马海乐  李国文  
【摘要】:论述了鱼油有效物质EPA和DHA分离方法及其进展,重点讨论了具有工业化前景的超临界CO:分离法,报导了国外此领域连续萃取分离的先进水平,给出了作者进行连续萃取分离的试验结果。

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