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《中国西部农产品加工及产业化发展战略研讨会论文集》2001年
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云南省农产品加工的发展前景

鲍晓华  张卫国  
【摘要】:本文论述了云南省发展农产品加工的必要性,从环境支持系统、生存支持系统和云南省省情分析了云南省发展农产品加工的潜力,客观的说明了云南省现阶段农产品加工存在的问题,提出了云南省发展农产品加工的措施;同时指出了现代农产品加工业是云南省以后的发展趋势。
【作者单位】:云南省思茅师专热作系 广州华南农业大学
【分类号】:F326.5

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