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《'99全国包装与食品加工技术研讨会论文集》1999年
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萃取分离技术最新进展

赵国华  罗爱民  
【摘要】:通过查阅近年有关萃取分离技术在食品工业中应用的有关文献,本文就萃取分离技术在食品工业中的应用进行了综述。主要对超临界流体萃取,反胶束萃取、双水相萃取和液膜萃取等进行了详细讨论。
【作者单位】:西南农业大学 四川大学
【分类号】:TS205

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【参考文献】
中国期刊全文数据库 前9条
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【共引文献】
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中国博士学位论文全文数据库 前10条
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中国硕士学位论文全文数据库 前10条
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【相似文献】
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中国重要报纸全文数据库 前1条
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