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小米方便食品的研制

刘玉德  
【摘要】:本文对小米方便保健米粉的加工工艺,流程及方法作了一些研究.针对小米对乳母的特殊作用,结合中国传统医学在食疗方面的特殊贡献,添加一些营养价值较高的食用品,生产出一种特别适合于乳母的哺乳需要和身体康复的纯天然保健品.

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