收藏本站
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

加快无菌包装技术的研究与推广

赵淑芬  
【摘要】：正80年代世界上新发展起来的一种高技术食品保存方式——无菌包装正在迅速掘起,并已引起世界各国及我国有关方面的密切注意和极大兴趣。食品的无菌包装是指被包装的食品物料在包装前经过瞬时杀菌,在无菌条件下,将其密封于具有保鲜作用的无菌容器中。

知网文化
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前20条
1 张秋华;无菌包装技术应用于食品加工的展望[J];福建轻纺;1994年05期
2 ;乳品无菌包装风向[J];印刷技术;2007年05期
3 柯柯;;无菌包装与追溯系统——让安全从始至终[J];中外食品;2006年05期
4 贺晓光,何建国,李海峰;食品的无菌包装[J];宁夏农学院学报;2000年04期
5 ;无菌包装 智能包装 国际饮料包装业新宠[J];中外食品;2005年03期
6 凌关庭;纸、塑容器无菌包装食品的生产(Ⅱ)[J];食品工业;1983年03期
7 张新明;;无菌包装新技术[J];山东食品发酵;1999年02期
8 罗江;;无菌包装技术发展前景广阔[J];包装世界;2007年06期
9 ;无菌包装新技术[J];中国食品工业;1998年01期
10 黄福南;我国无菌包装技术水准与现状[J];食品与发酵工业;1992年04期
11 海波;;无菌包装更新鲜[J];农产品市场周刊;2007年12期
12 ;食品无菌包装的问题及解决措施[J];中国包装工业;2011年02期
13 ;包装，为食品安全再加一道防线[J];中外食品;2008年03期
14 陈历俊;无菌包装微生物安全性[J];中国乳品工业;1999年02期
15 吴章荣;远东公司又推出三角形乳品饮料无菌包装机[J];包装与食品机械;1999年06期
16 陈莹;食品安全与无菌包装[J];乳品与人类;2004年04期
17 颜伟;无菌包装用塑料容器[J];食品工业科技;1985年02期
18 凌汝鑫;投资回报率高的豆奶提取及无菌包装生产线[J];中国食品工业;2001年08期
19 ;无菌包装让生活更多姿多彩[J];中国供销商情.乳业导刊;2003年01期
20 孔凡真;高新技术在无菌包装中的应用[J];肉类工业;2004年03期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 赵淑芬;;加快无菌包装技术的研究与推广[A];当代包装和食品机械——2000年全国包装和食品机械及相关技术发展研讨会论文集[C];1992年
2 吴德光;;瓶用无菌包装技术的现状与发展[A];当代包装和食品机械——2000年全国包装和食品机械及相关技术发展研讨会论文集[C];1992年
3 仓道平;周传云;辛先谱;;超高温杀菌,无菌包装与食品加工[A];当代包装和食品机械——2000年全国包装和食品机械及相关技术发展研讨会论文集[C];1992年
4 潘道津;杨传民;;无菌包装生产中耗材性能对包装质量的影响[A];2005年全国农产品加工、食品和包装工程学术研讨会论文集[C];2005年
5 叶素萍;;传统豆制品生产中新技术的应用及新产品开发方向浅析[A];北京食品学会2004年论文集[C];2004年
6 王晓波;;无菌包装米饭的现状及将来[A];上海市粮油科技学术报告会、上海市粮油学会2004年学术年会论文汇编[C];2004年
7 何月娥;;国外食品包装的发展动向[A];当代包装和食品机械——2000年全国包装和食品机械及相关技术发展研讨会论文集[C];1992年
8 刘先光;周泰仪;;无菌包装的发展与前景[A];当代包装和食品机械——2000年全国包装和食品机械及相关技术发展研讨会论文集[C];1992年
9 杨桂馥;;番茄酱生产技术[A];'2000全国农产品加工技术与装备研讨会论文集[C];2000年
10 刘建学;白崇仁;谢秀英;;食品物料导温系数测试系统的研究[A];中国机械工程学会包装与食品工程分会第三届学术年会论文集[C];1993年
中国博士学位论文全文数据库 前5条
1 李修渠;食品物料的电特性及其应用研究[D];中国农业大学;1999年
2 李法德;食品物料通电加热及高压电场节能干燥的应用研究[D];中国农业大学;2002年
3 秦文;蔬菜物料的介电特性及其应用研究[D];西南大学;2006年
4 林皎皎;家具绿色包装体系的研究[D];南京林业大学;2007年
5 姜欣;食品体系通电加热过程温度场的模拟研究[D];华南理工大学;2010年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 寇明章;甘肃省包装技术协会职能转变探析[D];兰州大学;2010年
2 金志雄;发酵干香肠关键生产工艺与包装技术研究[D];中国农业大学;2004年
3 夏凡;苹果多酚对不同包装冷却猪肉货架寿命影响的研究[D];西南大学;2009年
4 梁东妮;鲜切蔬菜清洗、护色和包装技术的研究[D];南京农业大学;2003年
5 吴艳;小麦胚的储藏稳定化研究及悬浮饮料研制[D];武汉工业学院;2009年
6 李陆星;连续通电加热系统的温度分布与极板污染的实验研究[D];山东农业大学;2007年
7 王五全;果汁微波能浓缩设备的研制[D];河南农业大学;2006年
8 马坚毅;冷却分割羊肉保鲜技术研究[D];湖南农业大学;2007年
9 俞倩倩;新鲜浆果MAP及其关联技术的研究[D];西安理工大学;2008年
10 沈洁;我国包装专业人才需求预测及培养模式的研究[D];西南交通大学;2008年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 王丽芳;无菌包装“包”健康[N];中国新闻出版报;2007年
2 ;无菌包装四要素[N];中国包装报;2002年
3 ;无菌包装技术四大发展趋向[N];中国包装报;2005年
4 孙倩;塑料无菌包装为液态奶保鲜[N];中国化工报;2003年
5 记者 冯燕平;泉林包装落户青城[N];呼和浩特日报(汉);2009年
6 本报记者　 龙丽;利乐包加码中国[N];21世纪经济报道;2006年
7 王文;液态奶无菌包装助企业扩大经营[N];中国食品质量报;2007年
8 越秀;果汁无菌包装工艺[N];中国包装报;2010年
9 ;惠尔康向无菌纸包装业老大进击[N];消费日报;2008年
10 沈学友;无菌包装材料与食品安全[N];中国包装报;2009年
中国知网广告投放
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62982499
  • 010-62783978
订卡电话 400-819-9993
在线咨询 http://help.cnki.net
京ICP证040441号
京公网安备11010802020475号
©2020中国知网（CNKI）