收藏本站
《中国机械工程学会包装和食品机械学会第一届年会论文集》1989年
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

食品干燥技术和装置的动向

何月娥  
【摘要】:目前国外在食品干燥技术和装置方面,开发十分活跃。本文在干燥新技术方面,主要介绍了低温干燥法,干燥产品的质量管理以及蔬菜干燥的处理新技术。在干燥装置动向方面,介绍了喷雾干燥设备向省能化、机型紧凑化的发展情况及设备的外国技术围绕节能开发的新技术,还介绍了远红外干燥、微波加热干燥等发展动向和应用。
【作者单位】:吉林工业大学食品工程系
【分类号】:TS205

手机知网App
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 秦中庆;日本挂面干燥技术的新进展[J];食品科技;1990年04期
2 张英丽;江英;沈卫强;陈计峦;陈国刚;;无核紫葡萄太阳能干燥技术的研究[J];食品科技;2008年08期
3 李宝玉;毕金峰;钟耕;;香蕉干燥技术研究进展[J];食品科学;2009年23期
4 伊明·买买提;沈卫强;;果品干燥新技术及发展前景[J];新疆农机化;2006年04期
5 苏雄波;杨军;侯顺利;;现代纸机干燥部新型节能干燥技术[J];黑龙江造纸;2011年02期
6 ;粮油作物干燥装置[J];技术与市场;2006年05期
7 秦中庆;;再谈日本挂面干燥技术的新进展[J];粮食与食品工业;1995年02期
8 ;胶合板单板干燥技术又一突破[J];人造板通讯;1994年02期
9 ;高压立式喷雾干燥设备试车汇报[J];中国乳品工业;1977年04期
10 刘殿宇;翟志英;;速溶茶粉喷雾干燥生产的几个问题[J];广东茶业;2009年05期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 何月娥;;食品干燥技术和装置的动向[A];中国机械工程学会包装和食品机械学会第一届年会论文集[C];1989年
2 陈红意;赵满全;李萍;;农产品干燥技术进展研究[A];中国农业工程学会2011年学术年会论文集[C];2011年
3 沈晓飞;;新型纺纱方法——包绕纺包芯纱[A];第十三届全国新型纺纱学术会论文集[C];2006年
4 康景龙;;食品低温联合干燥方法及装置的研究[A];中国制冷学会2007学术年会论文集[C];2007年
5 李素云;夏朝勇;朱文学;;红外辐射在谷物干燥中的应用[A];中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛论文摘要集[C];2007年
6 刘振宇;郭玉明;;脉冲电场预处理苹果片的对流干燥效果研究[A];2007年学术年会论文集[C];2007年
7 吴金林;池贵洲;杨现波;;冻结新技术——均温处理冻结[A];中国食品冷藏链新设备、新技术论坛论文集[C];2003年
8 刘玉德;;在方便食品加工中应用滚筒干燥技术的研究[A];中国机械工程学会包装与食品工程分会第五届学术年会论文集[C];1998年
9 康景隆;;我国食品低温加工装备技术研究现状及发展趋势[A];全国冷冻、冷藏行业制冷安全技术、节能、环保新技术发展研讨会论文集[C];2009年
10 王宁;刘文秀;李凤城;杜志龙;;杏低温薄层干燥模型探讨[A];中国机械工程学会包装与食品工程分会2010年学术年会论文集[C];2010年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 薛勇;花生整粒取油新技术[N];河南科技报;2004年
2 王宁;高宝展示高品质、个性化、专业化印刷特点[N];中国包装报;2007年
3 陈先凤;福伊特织物新技术在多纸种生产线上大显身手[N];消费日报;2007年
4 吕佳琪;新技术颠覆传统 瞬间创造卫浴节水新标准[N];中国房地产报;2008年
5 ;新技术层出不穷 洋家电体贴入微[N];中华工商时报;2003年
6 记者 潘治;德国用新技术复原文件[N];新华每日电讯;2003年
7 王连举;西瓜皮提取果胶新技术[N];北京科技报;2003年
8 李闻芝;抗菌新技术让塑料走向抗非前沿[N];中国化工报;2003年
9 王壮凌;别出心裁的食品包装新技术[N];中国食品质量报;2005年
10 木易;修订《铝塑复合板》国家标准通过审查[N];中国建材报;2006年
中国博士学位论文全文数据库 前7条
1 王正顺;纸张电磁干燥技术研究[D];华南理工大学;2010年
2 张美霞;藕淀粉与超微全藕粉的制备技术及性质研究[D];西南大学;2009年
3 刘树东;俄罗斯樟子松材干燥特性及其方材干燥技术的研究[D];内蒙古农业大学;2011年
4 王键;棉秆制浆漂白新工艺及其机理的研究[D];华南理工大学;2006年
5 段续;海参微波—冻干联合干燥工艺与机理研究[D];江南大学;2009年
6 陈厚荣;杂粮米型营养强化剂的生产技术研究[D];西南大学;2009年
7 黄建立;银耳微波真空干燥机理及品质特性的研究[D];福建农林大学;2010年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 石磊;现代干燥技术对乌龙茶品质的影响[D];暨南大学;2010年
2 李振华;加速研发和运用纺织新材料、新技术是纺织业可持续发展的关键[D];苏州大学;2004年
3 王宁;杏低温干燥的试验研究[D];中国农业机械化科学研究院;2010年
4 徐允磊;养殖大黄鱼低温干燥工艺研究[D];浙江工商大学;2010年
5 龚平;高复水性无硫竹笋干的生产技术研究[D];西南大学;2009年
6 赵西平;小径木水曲柳、柞木和白桦锯材干燥技术的研究[D];东北林业大学;2004年
7 余亚梅;利用太阳能干燥鲜花的实验研究[D];云南师范大学;2005年
8 战剑锋;55mm厚白桦干燥特性与干燥技术的研究[D];东北林业大学;2002年
9 郑连姬;魔芋无硫干燥技术的研究[D];西南农业大学;2004年
10 魏巍;不同干燥技术对绿茶品质影响的研究[D];福建农林大学;2009年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62791813
  • 010-62985026