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《2016北京论坛·中国畜牧饲料科技未来20年论文集》2016年
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胆汁酸作用机理及在水产养殖中的应用研究

唐精  张宝彤  李爱琴  萧培珍  
【摘要】:正胆汁酸是胆汁的主要成分之一,在动物脂肪代谢中起着重要作用。作为一种饲料添加剂,胆汁酸的作用效果已逐渐被人们所认同,胆汁酸的应用也越来越广泛。为阐明胆汁酸的组成、作用机制以及对水产动物的营养研究现状,本文就此作一个专述。1胆汁酸的种类正常人胆汁中的胆汁酸按结构可分为两大类:一类为游离型胆汁酸(free bile acid),包括胆酸(cholicacid,CA)、脱氧胆酸(deoxycholic acid,DCA)、鹅脱氧胆酸(chenodeoxycholic acid,CDCA)和少量的石胆
【作者单位】:北京桑普生物化学技术有限公司
【分类号】:S963

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