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民以食为天与餐饮礼仪

崔普权  
【摘要】:正俗话说"民以食为天",可见老百姓是把吃看作天下第一大事的。见面问声"您好"是现在的问候语言,而在从前更多的问候则是"您吃了吗"。古语道,七辈子学吃,八辈子学穿,可见吃穿都是一门大学问。有5000年文明传统的中国历来是把餐桌当作礼仪的课堂来教育子孙的。现如今,吃饱饭已经不成问题,吃什么似乎也不十分重要了,而在一些社交场合、家庭会餐的

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