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《2012新型肥料创制关键技术与新工艺、新设备交流研讨会论文集》2012年
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低分子活性有机酸对辣椒产量、品质及养分吸收的影响

徐福利  王渭玲  
【摘要】:采用盆栽试验与室内分析相结合的方法,连续2年研究了6种低分子活性有机酸对辣椒产量、品质及养分吸收的影响。结果表明:叶面喷施乙酰丙酸提高了辣椒产量,改善了品质,单果质量分别增加40.1%和43.2%;vC含量分别提高20.7%和35.7%;可溶性总糖分别提高1.8%和10.0%;产量分别提高8.6%和13.8%;叶面喷施甲酸和柠檬酸效果不稳定,乙酸、丙酸和草酸处理减少了辣椒产量,并对vC和可溶性糖有减少。低分子有机酸叶面施用对辣椒氮、磷、钾养分吸收有明显影响,施用柠檬酸和有机酸钾均提高了辣椒氮、磷、钾含量,施用柠檬酸的氮、磷、钾含量均较对照分别提高3.6%、5.9%和10。4%;施用有机酸钾的磷、钾含量较高;乙酸处理磷含量明显提高。施用低分子有机酸的辣椒增产效果依次为有机酸钾乙酰丙酸甲酸柠檬酸丙酸乙酸草酸,其中有机酸钾和乙酰丙酸效果最明显。

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【参考文献】
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