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《格莱姆抗菌肽——抗菌肽开发与应用技术研讨会论文集》2009年
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添加抗微生物肽对饲料中细菌和霉菌总数的影响

温刘发  
【摘要】:为研究抗微生物肽是否能在体外发挥其抗菌作用,以抗微生物肽Cecropin AD(CAD)添加到饲料中(添加活性剂量为30u.g料~(-1)),分别在密封和敞开条件下保存30天,后检测饲料中细菌和霉菌总数。试验结果表明:(1)在敞开保存条件下CAD可降低饲料细菌总数29%(P0.05),在密封保存条件下可降低饲料细菌总数51%(P0.05),但在敞开和密封保存条件下均不能显著地降低饲料霉菌总数;(2)CAD在体外可发挥其抗菌作用。
【作者单位】:华南农业大学动物科学学院
【分类号】:S816.7

【参考文献】
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【共引文献】
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