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《食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集》2005年
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转Xa21基因大米对大、小鼠的毒性评价试验

易成新  倪大虎  吴家道  杨剑波  
【摘要】:对转Xa21基因大米进行了ICR小鼠、SD大鼠急性毒性试验和SD大鼠90天喂养试验。结果表明,大、小鼠经口给样LD_(50)20g/kg体质量,转基因大米无毒副作用;90天喂养试验中,16、32、64g/kg体质量个剂量组的雌、雄大鼠体重增加、食物利用率、血常规、血液生化指标、脏体比等各项指标与相应非转基因大米组以及普通饲料组相比均无显著性差异。初步证明转Xa21基因大米对大、小鼠是安全的。

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