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《食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集》2005年
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OS-诱抗剂诱导植物抗病性作用的探讨

孙明娜  张勇  马严明  王梅  高同春  
【摘要】:用PDA培养基平板法测定了0.4%OS诱抗剂水剂对水稻纹枯病菌(Rhizoctonia solani Kuhn)、小麦纹枯病菌(R.cerealis Vander Hoeven)、油策菌核病菌[Sclerotinia sclerotiorum(Lib.)de Bary]、辣椒立枯病菌(R.solani)、瓜类绵腐病菌(Pythium aphanidermatum)、黄瓜枯萎病菌(Fusarium oxysporum f.sp cucumerinum)的生物活性,并测定了经该药剂处理后的黄瓜叶片提取液对黄瓜枯萎病菌孢子萌发的抑制作用。高效液相色谱分析表明,经药剂处理后的提取液相对于对照酚类物质的种类和含量有明显的变化,因此说明OS-诱抗剂对植物的防病作用可能是促使植物体内产生酚类抗病物质。

【参考文献】
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