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《中国粮油学会第三届学术年会论文选集(下册)》2004年
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机器视觉在粮食品质检测中的应用研究

管庶安  周龙  陈永强  廖明潮  
【摘要】:正据联合国粮农组织统计,中国稻谷年产量占世界稻谷总产量的37%,居世界首位。与发达国家比,我国的粮食加工和流通的质量与速度还存在相当大的差距。缩短这一差距的基本问题之一是,如何实现粮食品质的客观、准确、快速检测。然而,目前粮食的一些检测方法,还停留在完全手工阶段。即便有部分粮食品质参数可以通过简单的仪器进行检测,但其结果的可靠性还远不能令人满意。

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