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《中国粮油学会第二届学术年会论文选集(综合卷)》2002年
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生物油脂的酶催化水解及其脂肪酸乙酯的浓缩分离_注

宋光森  何东平  
【摘要】:本文研究了用脂肪酶来水解含多不饱和脂肪酸的微生物油脂和乙酯的制备,生物油脂由中国科学院武汉病毒研究所提供,该油脂有较高的γ-亚麻酸、花生四烯酸和亚油酸的含量。并对生物油脂中的多不饱和脂肪酸乙酯的浓缩、分离进行了探讨。

【参考文献】
中国期刊全文数据库 前2条
1 禹慧明,吴国杰,姚汝华,谢双大;被孢霉菌体中γ-亚麻酸油脂的提取方法比较[J];华南理工大学学报(自然科学版);1999年02期
2 彭立凤,谭天伟;脂肪酶膜固定化方法的研究[J];中国油脂;2000年01期
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 林繁华;张庆庆;汤斌;晋青波;;醋酸纤维素/聚丙烯复合膜固定化脂肪酶的研究[J];安徽工程科技学院学报(自然科学版);2007年03期
2 聂华丽;朱利民;;纤维载体固定化酶的制备及其应用[J];纺织学报;2006年07期
3 徐坚;王玉军;骆广生;戴猷元;;膜材料的亲疏水性对固定化脂肪酶的影响[J];高校化学工程学报;2006年03期
4 王君;曹稳;房星星;;脂肪酶固定化载体材料研究进展[J];粮食与油脂;2007年07期
5 汤斌,张庆庆,李松;聚丙烯二氧化钛负载膜固定化脂肪酶的研究[J];食品与发酵工业;2005年04期
6 林繁华;张庆庆;汤斌;;聚丙烯-TiO_2/CA复合膜固定化脂肪酶最佳条件的研究[J];食品工业科技;2007年09期
7 梁单琼;周晓丹;时敏;王雪;于殿宇;;醋酸纤维素-聚四氟乙烯复合膜固定化脂肪酶的研究[J];食品科学;2011年21期
8 朱俊任;郑旭煦;李强;殷钟意;蒋贞贞;;不同来源脂肪酶催化制备生物柴油的研究进展[J];中国农学通报;2010年04期
9 宋光森,黄国文,何东平;生物油脂的酶催化水解及其脂肪酸乙酯的浓缩分离[J];中国油脂;2001年05期
10 刘晶;王雪;张佳宁;李越;王校红;于殿宇;;高碘酸钠氧化法固定化脂肪酶的研究[J];中国粮油学报;2012年04期
中国博士学位论文全文数据库 前2条
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2 肖弥彰;高产脂肪酶菌种选育与脂肪酶催化合成生物柴油[D];湖南农业大学;2006年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
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3 王艳君;介孔分子筛MCM-41的合成及其孔道中脂肪酶的固定化研究[D];浙江大学;2006年
4 朱巍;γ-亚麻酸生物合成工艺的研究[D];浙江工业大学;2006年
5 穆文侠;真菌脂肪酶的液态发酵、固定化及其应用[D];安徽农业大学;2007年
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7 王燕佳;聚丙烯酰胺类共聚纳米粒子固定脂肪酶的研究[D];江南大学;2008年
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【二级参考文献】
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【相似文献】
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中国重要报纸全文数据库 前1条
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中国博士学位论文全文数据库 前1条
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中国硕士学位论文全文数据库 前6条
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2 王锦良;铜锌合金粉表面性能的研究[D];中南大学;2004年
3 颜兴和;提高华根霉Rhizopus Chinensis脂肪酶酶促催化酯合成能力的研究[D];江南大学;2004年
4 雷蕾;改性丙烯酸树脂光固化阴极电泳漆[D];浙江大学;2005年
5 杨洪;聚氨酯丙烯酸酯光固化阴极电泳漆的制备及性能[D];浙江大学;2006年
6 周剑平;毕赤酵母不对称合成阿托伐他汀中间体[D];华东理工大学;2011年
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